ライフスタイル

クリスマスのひと皿「ツリープレート」

森プレート
 
もうすぐクリスマス。

 

玄関にはリース、リビングにはツリーとプレゼント、あとはオーナメントをぶら下げて…。

ご家族やお友達の喜ぶ顔を想像すると、パーティの準備も楽しくなりますね。飾り付けが済んだらあとはお料理。

 

今回は、チキンソテーやハンバーグなどのシンプルなメイン料理を、クリスマスの特別なひと皿にするアイデアをご紹介。お子様と一緒にお皿にかわいいツリーを作ってみませんか?

お友達を呼んでのクリスマスパーティーにも活躍しますよ!

 

まずは、ツリーに飾る「オーナメント」を用意しましょう。

 

<ウインナーブーツ>

ウインナーブーツ完成
 
材料

赤いウインナー

竹輪

乾燥のスパゲティ

マヨネーズ(少量)

※お好みで飾り用にスライスチーズ・にんじん・パセリ等

 

作り方

ウインナーブーツ
 
1_ウインナーの1/3ほどを斜めにカット。

2_1の長い方の先をカット。薄く輪切りにした竹輪をはめる。

3_カット面に接着代わりのマヨネーズを薄く塗りハートを作るように合わせる。

4_スパゲティや爪楊枝で固定。

5_お好みでスライスチーズやにんじんのハートを貼りつける。

 

<ミニミニサンタ>

ミニミニサンタ完成

 

材料

ミニトマト(アイコなど細長いタイプがおすすめ。)

マッシュポテト

黒ゴマ

爪楊枝やピック

 

作り方

ミニミニサンタ
 
1_ミニトマトをカット。台になる方は安定がよくなるように底の部分をカット。

2_顔になるマッシュポテトを丸める。手のひらにサラダ油を塗っておくとキレイに丸められます。

3_上から爪楊枝やピックで刺して、トマトとマッシュポテトを固定。

※今回はツリーのピックを使いました。

4_黒ゴマで目を付けて完成。

 

<「ツリープレート」の仕上げ>

仕上げ
 
マッシュポテトの山に、固めに茹でて小さめの房に分けたブロッコリーや用意したオーナメントを挿してツリーを仕上げましょう。マッシュポテトは、市販のものを使っても、茹でて潰してバターやマヨネーズでシンプルに味付けしたものでもOK。
 
固めにするとパーツが挿しやすくなりますよ。プレゼントボックスは加熱した大根にカニカマリボンをかけました。爪楊枝で作ったオリジナルピックを使うと、かわいらしさがアップします。最後に、ミニミニサンタを添えます。
 
完成
 
今年のクリスマスは一度だけ。
 
食事やインテリアにちょっとしたアイデアを取り入れて、
クリスマスまでの毎日を思う存分楽しみましょう!

 

 

Editor_Aya Yamaguchi

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